なんか、無性にパンが食べたい…そんな時、ありませんか？私はあります！はい、「好きに食べればいいじゃん」といった声が聞こえてきそうですね。以前このブログにも書いたように、幸いにも川崎にはオシャレなブーランジェリーから老舗まで、美味しいパン屋さんが揃っています。パンは食べたい、しかし、近頃の不摂生がたたって、胃腸がシクシク泣いているのです。お砂糖たっぷり、バターたっぷりのパンを食すのは、弱っている胃腸にあまりよろしくないのでは？という浅い医療知識が頭をよぎります。でも食べたい。食べたいものを我慢するストレスだって、身体に悪いでしょう？自分に言い訳しながら、欲望を満たしつつ身体にも優しいパンはないものかと考えます…こんな時は、Google様の登場です。
もう、一発で見つかりました！私のわがままな希望を叶えてくれるパン屋さんが！しかも川崎駅直結のアトレの中という、なんとも便利な場所にです。その名も「NOBU Café アトレ川崎店」。アトレの地下１階、ラーメン屋が軒を連ねる「ラーメンSymphony」のお隣です。パンチが強いラーメン屋の店構えに気を取られ見逃していましたが、どうやらパン好きには有名なお店のようです。このお店、「子供たちに美味しい安全なパンを食べさせてあげたい」という理念で、自家製の天然酵母を用い、食品添加物を一切使ってないとのこと。しかも、毎日食べるものだからと、リーズナブルな価格設定です。そんなの、子供たちも嬉しいだろうけど、私も嬉しい！
ということで、前置きが長くなりましたが、勇んで訪問しました。お店は本当にこじんまりしているのですが、奥にイートインスペースもあります。ちょうどお昼時だったので、パン３個にオリジナルオニオンスープとサラダが付いたNOBU SET（980円）をチョイス。それにプラス150円でアイスコーヒーを付けました。選んだパンは、がっつり系のチーズハンバーグポート、北海道産のえびすかぼちゃを使ったかぼちゃあんぱん、そして人気NO.1というミルクフランス。
まずはチーズバーグポートから。イートインコーナーに置いてあるセルフサービスの電子レンジでチン。熱々をいただきます。ハンバーグは肉がとても柔らかいです。パンがモチモチふわふわ系なのですが、それを上回る柔らかさです。がっつりだけど重すぎない。軽くペロリといけちゃう惣菜パンです。続いて、かぼちゃあんぱんを。こちらは人気NO.3とのこと。定番のあんぱんじゃなくて、かぼちゃあんぱんがTOP3に入ってくるって珍しいですよね。でも、食べると納得です。かぼちゃの甘味が絶妙！素材そのものの甘味なので、しつこくなく、しっかり甘いけれど胃に負担がかからない感じがします。ラストは人気NO.1、ミルクフランスです。自家製練乳ミルククリームがたっぷりで、フランスパンが使われています。結構ハード系のフランスパンで、噛み応え抜群。そして、このハードなパンに甘さ控えめのクリームがよく合います。噛めば噛むほど、パンのほのかな甘さとクリームの甘さが調和。これはもう、リピート間違いなしです。コーヒーや紅茶も有機栽培のものを使っているそうで、徹底した食へのこだわりを感じます。今まで知らなかったことが悔やまれる素敵なパン屋さんでした。